Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Sposoby wędzenia i...
Sposoby wędzenia r...
Pyszne steki z gri...
Jak zdrowo grillow...
Sezon na grilla
Grillowanie w styl...
Sprawdź, jak zapew...
Miętowe orzeźwieni...
Piwo na talerzu
Warzywa sezonowe
Ziarenka maku
Parzenie kawy
Fakty i mity na te...
Owoce w diecie
Energetyczne smako...
Wołowina wg Grzego...
Mniej soli na zdro...
Rabarbar
Jak nakarmić majów...
Niebezpieczny glut...
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
Winterhalter Polska
Smoker
POSbistro
Nektar Natura
Tableart Tomasz Miszcz...
Manitowoc Foodservice
Dora Metal
Convotherm
Lunch24.pl
Watersystem
Artykuły spożywcze
Pizzola
Secpol
Iglotex
Belgium`s Best
Menos
Caffetea
Sokołów
Nektar Natura
Uzdrowisko Wysowa S.A....
Barry Callebaut
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Akademia Gastrony
Miętowe orzeźwienie


Rozluźnienie, poprawa nastroju, działanie lecznicze… to tylko niektóre właściwości mięty. Dlaczego jeszcze warto włączyć ją do codziennego menu?

 

 

 Mięta w polskiej kuchni obecna jest od pokoleń. Babcie przygotowywały z niej napar na podrażniony żołądek, a mamy dodawały do wody jako orzeźwienie w upalne dni. Często spotkasz ją jako atrakcyjny dodatek do deserów lub koktajli.
Co sprawia, że ma tak wszechstronne zastosowanie?

Jedną z podstawowych właściwości Mentha spicata jest łagodzenie dolegliwości żołądkowych oraz wspomaganie perystaltyki jelit. Świetnie sprawdzi się jako stały element wspomagający dietę – trzeba ją jednak spożywać regularnie. Ma również znaczący wpływ na oczyszczanie organizmu z toksyn i usuwanie bakterii.
Mięta przyda się nam podczas świątecznego biesiadowania – łagodzi mdłości oraz skutki bożonarodzeniowego przejedzenia. Będzie też piękną ozdobą stołu i potraw. Z powodzeniem odnajdzie swoje miejsce w towarzystwie mięs, przystawek czy deserów. Pasuje m.in. do drobiu, wieprzowiny, ale także dań z owocami i ciast.

Mięta doskonale sprawdza się w duecie z napojami różnego rodzaju. Pasuje zarówno do wykwintnych drinków, jak i wody mineralnej. Świetnie orzeźwia i chłodzi.
Może być zarówno składnikiem lub ozdobą serwowanych napojów.
Jej zielony kolor oraz niepowtarzalny aromat mają charakter „długowieczny”. Dlatego też będzie stanowiła piękną, całoroczną ozdobę kuchennych parapetów i balkonów.

Warto wiedzieć, że nazwa rośliny wywodzi się z mitologii greckiej. Nawiązuje do imienia nimfy Menthe, kochanki boga Hadesa. Ten, aby ukryć wybrankę przed zazdrosnym okiem Persefony, zamienił ją w miętę. Popularna przyprawa dostępna jest w głównie Europie, Azji i Afryce.

 

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR Winterhalter Polska Pizzola Smoker Dora Metal M. Ferber Wypożyczalnia Sprzętu Cateringowego Sokołów Robot - Coupe Belgium`s Best Nektar Natura Menos Tableart Tomasz Miszczak Werner & Mertz POSbistro M&M Gastro Makro Cash & Carry Watersystem Na Lunch M. Ferber Wypożyczalnia Sprzętu Cateringowego Krosno Reinex Barry Callebaut Steinberg Artek Lunch24.pl Gorbi Manitowoc Foodservice Convotherm Mazowiecka Grupa Szkoleniowo – Doradcza Gaspol
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000